Oro Del Desierto Aove Ecológico Coupage. 100 ml.
Oro Del Desierto Aove Ecológico Coupage. 100 ml.
5,50 € – 132,00 €
Virgen Extra variedades Arbequina, (20 %), Hojiblanca, (20 %), y Picual, (60 %), procedente de cultivo ecológico.
CAJA 24 BOTELLAS TRANSPORTE GRATUITO EN PENÍNSULA – OTROS DESTINOS CONSULTAR
“Oro del Desierto” es una empresa familiar ubicada en Tabernas, (Almería), un lugar privilegiado para el cultivo del olivar ecológico, que con más de 3000 horas de sol al año y sin cambios térmicos bruscos da lugar a una aceituna de excepcionales cualidades, si unimos a esta circunstancia un buen manejo, (molturación en menos de 8h. desde la recolección a mano de la misma y extracción en frío por centrifugación), se obtiene un aceite de oliva Virgen Extra de aroma y sabor impecable e inigualable. Su calidad es reconocida, siendo premiado en diferentes ámbitos a nivel nacional e internacional.
PRODUCTO: Este aceite es la selección del maestro de almazara de “Oro del Desierto”. Los primeros aceites obtenidos entre finales de Octubre y principios del mes de Noviembre provenientes de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual son almacenados en lotes de 2000 lt., donde se analizan y seleccionan para “ensamblarlos” en diferente proporción para esta tirada anual limitada. Su extracción es en frío y en 2 fases, únicamente con aceitunas
en envero muy temprano, (75-80% aun verdes).
Formato: Frasca Madrid 100 ml., ETIQUETA DE ESTAÑO. Vidrio, ideal para regalo o viaje.
Certificación: Producción Ecológica UE y JAS, (Control Union Certifications).
Notas de cata: Un aceite de color verde hoja con tintes dorados, limpio de filtración. En nariz aparecen notas de hierba recién cortada, tomate, aceituna verde y recuerdo de cítricos y frutos secos en menor intensidad. En boca entrada suave con leves toques de amargor casi imperceptibles y algo más de picor. Retrogusto agradable con persistencia del sabor frutado de la aceituna y vagos recuerdos del picor. Es un aceite de frutado medio-suave y equilibrado dado que combina el sabor de tres variedades de aceituna que se complementan perfectamente y confieren cada una propiedades excepcionales al conjunto. Uno de nuestros mejores aceites. Es sin duda nuestro aceite más premiado y uno de los mejores aceites del mundo año tras año.
