Picual Temprano Virgen Extra Puerta de Las Villas – Botella ARGOS de 500 ml

El Picual Temprano Virgen Extra de Puerta de Las Villas es un aceite de oliva elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual, recolectadas durante la segunda mitad de octubre. Se presenta en una elegante botella ARGOS de 500 ml con etiqueta antimanchas, cómoda para utilizar en la mesa y adecuada para regalar.

Además, procede de la SCA San Vicente de Mogón, en Jaén. Su perfil fresco e intenso permite disfrutar de los aromas vegetales característicos de este aceite de cosecha temprana.

Características del producto

• Variedad: Picual.
• Marca: Puerta de Las Villas.
• Productor: SCA San Vicente de Mogón.
• Procedencia: Mogón, Jaén.
• Recolección: segunda mitad de octubre.
• Formato: botella ARGOS de 500 ml con etiqueta antimanchas.
• Certificaciones: Producción Integrada e IGP Aceite de Jaén.

Origen del Picual Temprano Virgen Extra

Las aceitunas proceden de los olivares vinculados a la SCA San Vicente de Mogón, en una zona con una profunda tradición olivarera. Su recolección se realiza cuando el fruto todavía se encuentra en una fase temprana de maduración.

Posteriormente, las aceitunas se trasladan a la almazara para comenzar su elaboración. Cada etapa busca preservar los aromas y sabores del fruto, dando lugar a un AOVE con una marcada personalidad.

Notas de cata del Picual Temprano Virgen Extra

En nariz ofrece un frutado intenso de aceituna verde, acompañado de aromas frescos y matices vegetales. Asimismo, destacan las sensaciones herbáceas que definen su perfil aromático.

En boca presenta una entrada fluida y agradable. A continuación, aparecen notas verdes y una ligera astringencia, mientras que el amargor aporta carácter y persistencia.

Después surge el picante, que se integra progresivamente con el resto de las sensaciones. Finalmente, permanece un recuerdo frutado, intenso y duradero, especialmente atractivo para quienes disfrutan de aceites con personalidad.

Recomendaciones para disfrutarlo en crudo

Este AOVE resulta adecuado para acompañar tostadas, ensaladas, tomates, quesos y verduras. Por ejemplo, puedes añadir una pequeña cantidad sobre pan para apreciar directamente sus matices.

También combina con carnes, pescados y platos elaborados como toque final antes de servir. Además, permite completar cremas de verduras, arroces y legumbres con sus notas vegetales.

Para conseguir un aliño equilibrado, incorpora el aceite progresivamente y ajusta la cantidad al sabor de cada preparación.

Botella ARGOS de 500 ml para regalar

La botella ARGOS combina una presentación cuidada con un formato cómodo para el uso habitual. Además, su etiqueta antimanchas facilita mantener una buena apariencia durante su utilización.

Por ello, este Picual Temprano Virgen Extra es una opción para regalos gastronómicos, celebraciones y detalles de empresa. También resulta apropiado para compartir en reuniones familiares o disfrutar en ocasiones especiales.

Certificaciones y conservación

Este aceite cuenta con las certificaciones de Producción Integrada e IGP Aceite de Jaén. La primera se relaciona con una gestión racional del cultivo y el uso responsable de los recursos. Por su parte, la IGP vincula el producto con su origen y con los requisitos establecidos en su pliego de condiciones.

Para conservar sus cualidades, guarda la botella en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y alejado de fuentes de calor. Asimismo, cierra bien el tapón después de cada uso.