Cortijos de Andalucía Lata de 2,5 litros – Gran Selección

Cortijos de Andalucía Lata de 2,5 litros es un Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual. Se presenta en una caja con cuatro latas, con un contenido total de diez litros, correspondiente a la campaña 2025/2026.

Además, este AOVE conserva la identidad de la tradición olivarera jienense. Su elaboración combina la experiencia transmitida durante generaciones con modernos procesos de extracción. De este modo, se busca preservar los aromas y sabores naturales de la aceituna.

El resultado es un virgen extra equilibrado y lleno de personalidad. Asimismo, sus matices vegetales y sus notas amargas y picantes reflejan el carácter propio de la variedad Picual.

Cortijos de Andalucía Lata: formato y conservación

La caja contiene cuatro latas de 2,5 litros. Por tanto, resulta práctica para hogares, establecimientos de hostelería y pequeños negocios con un consumo habitual de aceite de oliva virgen extra.

Además, este formato permite abrir las unidades progresivamente. Así, las latas que todavía no se utilizan permanecen cerradas mientras consumes el aceite del envase abierto.

Por su parte, el envase metálico protege el contenido de la luz directa. Esta característica, junto con un almacenamiento adecuado, ayuda a conservar las cualidades del producto.

Para mantener el aceite en buenas condiciones, guarda las latas en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Asimismo, cierra correctamente el envase después de cada uso.

Cómo disfrutar Cortijos de Andalucía Lata en la cocina

En crudo, este AOVE Picual resulta ideal para acompañar tostadas, ensaladas, verduras, quesos y aperitivos. También puedes añadirlo a platos fríos para apreciar sus matices aromáticos.

Por ejemplo, un chorrito sobre pan con tomate permite disfrutar de su sabor de forma sencilla. Del mismo modo, combina con gazpachos, salmorejos y cremas de verduras como toque final antes de servir.

Además, puedes utilizarlo para cocinar carnes, pescados, arroces y guisos tradicionales. Su versatilidad también permite incorporarlo a sofritos, salsas y marinados.

Para freír, controla la temperatura y evita que el aceite llegue a humear. Así podrás adaptar su uso a diferentes preparaciones de la cocina diaria.

Certificación IGP Aceite de Jaén

Este aceite cuenta con la certificación IGP Aceite de Jaén. El distintivo acredita el cumplimiento de los requisitos de origen y calidad establecidos en su pliego de condiciones.

En conjunto, esta presentación reúne el carácter de la variedad Picual, la procedencia jienense y la comodidad de un formato de 2,5 litros. Una opción práctica para disfrutar del aceite de oliva virgen extra a diario.

Formato: caja con cuatro latas de 2,5 litros.
Contenido total: diez litros.
Variedad: Picual.
Campaña: 2025/2026.