PET 2LT Virgen Extra Picual Puerta de Las Villas

PET 2LT Virgen Extra es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual elaborado por la SCA San Vicente de Mogón y comercializado bajo la marca Puerta de Las Vaills. Se presenta en una caja de seis botellas PET de 2 litros, con un contenido total de 12 litros.

VARIEDAD: Picual
PRODUCTOR: SCA San Vicente de Mogón
MARCA: Puerta de Las Villas
FORMATO: Caja de 6 botellas PET de 2 litros
CONTENIDO TOTAL: 12 litros
COSECHA: 2025/2026
ORIGEN: Mogón, Jaén
CERTIFICACIONES: Producción Integrada e IGP Aceite de Jaén
RECOLECCIÓN: Noviembre y diciembre

PET 2LT Virgen Extra elaborado en Mogón

Este Aceite de Oliva Virgen Extra procede de olivares situados en el entorno de Mogón, junto al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. El terreno, el clima y la experiencia de varias generaciones de agricultores permiten obtener un aceite representativo de la tradición olivarera de Jaén.

Su presentación está pensada para hogares con un consumo habitual de aceite de oliva, establecimientos de hostelería y pequeños negocios. Además, la caja contiene seis botellas de 2 litros, fáciles de almacenar y abrir progresivamente. Así, las unidades que todavía no se utilizan permanecen cerradas hasta que se necesitan.

Por ello, es una alternativa para quienes buscan un AOVE versátil, de procedencia reconocida y cómodo de utilizar diariamente.

Aceite de variedad Picual

Se elabora con aceitunas Picual recolectadas durante noviembre y diciembre. La recogida en este periodo permite conseguir un perfil equilibrado, con aromas vegetales y matices maduros algo más suaves que los presentes en determinados aceites de cosecha muy temprana.

El resultado es un Virgen Extra agradable y fácil de incorporar a la alimentación cotidiana. Asimismo, conserva el carácter de la Picual, con una intensidad accesible para diferentes gustos y recetas.

La Picual es la variedad más representativa de Jaén. Sus aceites destacan por su personalidad, estabilidad natural y versatilidad culinaria. Gracias a estas cualidades, permiten disfrutar de su sabor en crudo, guisos, sofritos, asados, frituras y numerosas elaboraciones tradicionales.

Perfil aromático del PET 2LT Virgen Extra

En nariz, este Picual Puerta de Las Villas presenta un frutado equilibrado, acompañado de notas vegetales y recuerdos de aceituna. Entre sus matices destacan el tomate, la hoja de higuera y la alcachofa, aromas relacionados con la identidad de los aceites Picual de Jaén.

En boca ofrece una entrada agradable, seguida de un amargor y un picante de intensidad media. Además, ambas sensaciones están compensadas y aportan carácter sin resultar excesivas. Son atributos positivos y naturales de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

Por su parte, la persistencia permite apreciar el sabor sin ocultar los ingredientes principales. Así, resulta adecuado para consumidores acostumbrados a la Picual y para quienes buscan un aceite equilibrado de uso diario.

Producción Integrada e IGP Aceite de Jaén

Puerta de Las Villas Picual está acogido al sistema de Producción Integrada. Este modelo combina la experiencia tradicional de los agricultores con técnicas actuales de seguimiento y control. De este modo, fomenta el uso responsable de los recursos naturales y una gestión racional del olivar.

También cuenta con la certificación de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén. Este distintivo acredita su procedencia y lo vincula con una provincia reconocida por su cultura olivarera y sus aceites de calidad.

Ambos reconocimientos aportan una garantía adicional sobre el origen, la trazabilidad y el control del producto. Encontrarás más información en la página oficial del Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén.

Ideal para consumir en crudo

Gracias a su equilibrio, este AOVE Picual resulta excelente para consumir en crudo. Puede utilizarse sobre tostadas con tomate, jamón, queso fresco o aguacate. Asimismo, es adecuado para aliñar ensaladas, verduras, legumbres, patatas cocidas y platos de pasta.

Sus notas vegetales combinan con gazpachos, salmorejos, cremas de verduras y hortalizas asadas. Por ejemplo, un chorrito antes de servir aporta brillo, sabor e intensidad aromática.

También permite terminar pescados, carnes a la plancha, arroces y guisos, además de preparar vinagretas, salsas y marinados. De esta manera, realza las recetas sin imponerse sobre sus ingredientes principales.

PET 2LT Virgen Extra para cocinar y freír

Su versatilidad permite emplearlo en sofritos, estofados, tortillas, arroces, guisos y recetas al horno. Además, su sabor se integra en las preparaciones y aporta el carácter propio de un aceite jienense.

La variedad Picual posee una buena estabilidad ante las temperaturas habituales de cocinado. Por este motivo, también resulta apropiada para freír patatas, verduras, carnes o pescados, evitando siempre que el aceite alcance una temperatura excesiva.

Así, un mismo producto cubre numerosas necesidades culinarias, desde el desayuno hasta la cena, pasando por aliños, marinados, guisos y recetas tradicionales.

Formato de 2 litros: caja de 6 unidades

Las botellas PET son ligeras, resistentes y fáciles de manipular. Además, el formato de 2 litros ofrece una capacidad práctica para el consumo habitual y permite rellenar aceiteras cómodamente. La caja de seis unidades facilita mantener una reserva organizada en la despensa.

Para conservarlo, guarda las botellas en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz directa, las fuentes de calor y los cambios bruscos de temperatura. Después de cada uso, cierra correctamente el envase.

Consulta nuestros consejos para conservar el aceite de oliva

Esta caja de 12 litros reúne la tradición olivarera de Jaén, la versatilidad de la Picual y la comodidad de un formato intermedio. Por ello, constituye una opción para hogares y profesionales que buscan un AOVE equilibrado para consumir en crudo y cocinar diariamente.