Descripción
Kimbos El Yelmo: aceitunas gordales con pepinillo
Los Kimbos El Yelmo combinan una aceituna gordal con un pepinillo en su interior para ofrecer un aperitivo de sabor agridulce. Su preparación incorpora sabor a anchoa y vinagre, que completan una combinación para variar el picoteo. Además, son un producto pasteurizado, listo para servir y compartir.
La aceituna gordal y su relleno
La gordal destaca entre las aceitunas de mesa por su tamaño y su textura carnosa. Estas características permiten disfrutar de un bocado generoso, en el que la aceituna envuelve el pepinillo y ambos ingredientes se saborean juntos. Puedes conocer más sobre esta variedad en la guía de Aceitunas de España.
Los kimbos se diferencian de los kimbitos por la aceituna utilizada: estos llevan gordal, mientras que los kimbitos se elaboran con Manzanilla. Así, puedes elegir entre dos propuestas que comparten el relleno de pepinillo, pero parten de variedades distintas.
Cómo disfrutar los Kimbos El Yelmo
El toque de vinagre aporta el matiz ácido de esta especialidad, mientras que el sabor a anchoa completa su carácter. Por eso, los Kimbos El Yelmo encajan tanto en un aperitivo familiar como en una selección de tapas para bares y restaurantes.
Para disfrutarlos, sírvelos escurridos en un cuenco o sobre una fuente. También puedes presentarlos individualmente con palillos, acompañarlos con pan y queso o incorporarlos a una ensalada de tomate.
Además, combina su sabor con nuestros alcaparrones El Yelmo y descubre otras propuestas en la selección de aceitunas y encurtidos. De esta manera, podrás preparar una mesa variada sin complicaciones.
Tres formatos para cada ocasión
Elige el tamaño que mejor se adapte a tu consumo: tarros de 450 g o 950 g escurridos, ambos en cajas de seis, y tarros de 1900 g escurridos en cajas de cuatro.
Cada caja contiene, respectivamente, 2,7 kg, 5,7 kg o 7,6 kg de producto escurrido. Por último, consulta las indicaciones del envase para conservar los kimbos después de abrir el tarro.
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