Lata Picual Envero Ecológico de 5 litros. Caja 3 Unds.

La Lata 5lt Picual Envero Ecológico de Puerta de Las Villas contiene aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de la variedad Picual procedentes de cultivo ecológico. Se presenta en caja de tres latas de cinco litros, con un contenido total de 15 litros.

Las aceitunas se recolectan en envero, una etapa de transición en su maduración. Este formato combina una amplia capacidad para el consumo habitual con un envase que protege el aceite de la luz.

Lata 5lt Picual Envero Ecológico: origen y elaboración

El envero es la etapa en la que la piel de la aceituna comienza a abandonar el verde y adquiere tonos violáceos. Esta transformación se produce de forma progresiva, por lo que pueden encontrarse diferentes tonalidades en un mismo olivo.

La elección del momento de recolección influye en las características del aceite. También intervienen las condiciones del cultivo y el cuidado durante su elaboración.

La marca DJaén-Puerta de Las Villas pertenece a la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, de Mogón, Jaén. Su actividad está vinculada al trabajo de los agricultores y a la tradición del olivar jiennense.

Aceite Picual de cultivo ecológico

Este aceite de oliva virgen extra procede de aceitunas de cultivo ecológico. Es una opción para quienes buscan incorporar a su cocina un AOVE Picual de este sistema de producción.

La variedad, el momento de recogida y la elaboración forman parte de la identidad del producto. En este caso, se combinan aceitunas Picual recolectadas en envero con una presentación pensada para disponer de aceite en el día a día.

Además, el formato permite utilizar el mismo virgen extra tanto en preparaciones en crudo como en recetas cocinadas.

Lata 5lt Picual Envero Ecológico en caja de 3 unidades

La Lata 5lt Picual Envero Ecológico se comercializa en una caja de tres unidades. Sus 15 litros de aceite de oliva virgen extra ofrecen una presentación práctica para hogares con un consumo frecuente.

Cada lata puede abrirse conforme se necesite. Mientras tanto, las demás permanecen cerradas hasta su uso. Asimismo, este formato permite compartir la compra entre familiares o amigos.

Para facilitar el uso diario, puedes pasar una pequeña cantidad a una aceitera limpia, seca y preferiblemente opaca. Después, cierra bien la lata y guárdala alejada de fuentes de calor.

El envase metálico impide el paso de la luz. No obstante, también conviene cuidar la temperatura y mantenerlo bien cerrado para proteger su contenido.

Cómo disfrutar de este aceite ecológico en tu cocina

Utiliza este Picual en tostadas, ensaladas y verduras a la plancha. También puedes incorporarlo a guisos y sofritos o añadir un chorrito al terminar cremas, arroces y patatas asadas.

Para disfrutarlo en crudo, sírvelo sobre pan o como aliño de tomate y hortalizas. Así podrás apreciar sus matices junto a ingredientes sencillos.

Si quieres descubrir otra propuesta de la cooperativa, conoce nuestro Picual Temprano Virgen Extra en botella ARGOS de 500 ml, en caja de 12 unidades.

Conservación de la Lata 5lt Picual Envero Ecológico

Guarda la Lata 5lt Picual Envero Ecológico en un lugar fresco y seco, alejado del horno, la vitrocerámica y otras fuentes de calor.

Aunque el envase protege de la luz, conviene evitar temperaturas elevadas y cambios bruscos. Además, cierra bien cada lata después de utilizarla para reducir el contacto del aceite con el aire.

Abre los envases de uno en uno, conforme los vayas consumiendo. Si utilizas una aceitera, procura limpiarla y secarla bien antes de volver a llenarla. Estos cuidados ayudan a conservar las cualidades del aceite durante su uso habitual.

Certificación: Prdoducto Ecológico